オーガニックの生はちみつ
抗酸化・抗炎症にフォーカスしてみた はちみつに含まれる糖は吸湿性の高い物質なので、周囲の細菌から水分を吸い出し、殺菌する働...
ヘルスコンサルタントと作る健康へのロードマップ
抗酸化・抗炎症にフォーカスしてみた はちみつに含まれる糖は吸湿性の高い物質なので、周囲の細菌から水分を吸い出し、殺菌する働...
クランベリーが健康分野でスポットライトをあびたこと、カナダモントリオールのマギル大学での研究に関して。
プロテアーゼ(タンパク質分解酵素) リパーゼ(脂質分解酵素) アミラーゼ(デンプン分解酵素) これらが総動員する日かも知れ...
11月生まれだからだろうか? 大好物が 「ゴボウ」「レンコン」となっている。 勿論「銀杏」 中でも、...
今でこそ、良いもの扱いの存在 それは… 以下の写真の植物 ちょっと本題前に… 義理のいとこは兼業農家...
きつい香りが漂って来てます。 そうです、 例の実です。 年に数回しか食べない、 もしくは、全く食べない。 ...
長い間、ある宗教の世界では 禁忌に近い議論です。 でも、これは宗教の世界でのことです。 にもかかわらず、この現代においても...
これをまず最初に伝えると ノウハウだけになるので、基本の 考え方を先に伝えようか、どうしようか 悩みましたが、先に...
秋の味覚の中で一番好きなものは、 「栗」 季節は初秋って言うところ もうこの時期には美味しい栗は すでに、スウィーツの原...
真っ先に思いつくのは 生八つ橋の「おたべ」だ! 私がキット、生粋の京都人じゃないからだ 私の友人に京都人がいる、 し...